Brazilskou jízdu v centru Prahy zažijete v restauraci Brasileiro

Restaurace Brasileiro sídlí v pražské ulici U Radnice. Jak její název napovídá, servírována je zde pouze tradiční brazilská kuchyně. Tato nekuřácká restaurace s free WIFI se řídí heslem: „Snězte, co zmůžete."

Můžete zde zajít na salátový bufet, nebo na Churrasco-rodízio a salátový buffet. „Churrasco“ je tradiční způsob přípravy různých druhů mas ve speciálním grilu, na kterém se opékají velké či malé kusy nabodnuté na špízu.

„Rodízio“ je způsob servírování, při kterém tzv. passadores de carne chodí mezi stoly a odkrajují maso ze špízu na talíř. Každý host má na stole kolečko. Pokud jej otočí zelenou barvou nahoru, znamená to, že chce doplnit talíř. Cena Churrasco-rodízio se salátovým bufetem je 785 korun. Máte-li ratolesti, určitě je vezměte s sebou. Děti do 6 let v Brasileiru jedí zdarma, od 6 do 12 let za poloviční cenu.

V salátovém bufetu naleznete mnoho jídel. Můžete si dát třeba polévku, ústřice s limetkou, marinovaného lososa, mozzarellu s rajčaty, krevety s mangem a chilli a množství salátů, jako například salát z mořských plodů, salát jablečný či bramborový. Naleznete v něm také Sushi Nigiri nebo plněnou masovou rolku.

Z Churrasco-rodízio nás zaujala vepřová panenka na rozmarýnu, loupaná hovězí plec Marucha nebo telecí játra s žampionovou majonézou. Nechybí zde ani nabídka čerstvých ryb a plodů moře. Zajímavou přílohou je smažený banán nebo kukuřice s koriandrem. Nemáte-li čas v klidu v Brasileiru posedět, můžete si jídlo objednat a vzít s sebou.