Nezapomenutelná atmosféra prohibičního baru v Black Angel's

Podniků, kde si můžeme posedět, najdeme po Praze spoustu, po čase nás ale již taková klasika určitě omrzí a začneme přemýšlet o tom, zda nevyhledáme něco speciálního, co by nám popíjení drinků mohlo zpříjemnit. Není ale tak jednoduché najít nějaký takový bar. A tak vám dnes přinášíme tip, kam se vydat, když už vás nic jiného nenapadá! Já sám jsem totiž byl v koncích stejně jako vy, a tak jsem navštívil Black Angel’s Bar, který vznikl dle takzvaného stylu „public house“. A co to vlastně znamená?

V třicátých letech existovaly takzvané prohibiční podniky, kam chodili především muži potěšit svou touhu po sklence dobrého drinku po práci. Podniky byly vždy skryté a utajované, neboť to v té době bylo zakázané.

Black Angel’s Bar je situován ve sklepení hotelu U Prince na Staroměstském náměstí v Praze, aby navodil tu pravou atmosféru ukrytého public house. Pokochat se zde budeme moct románským a gotickým kamenným zdivem, které nás ponoří do starších černobílých filmů. Neboť přesně tak působil celý podnik i na mě. Takovým důkazem toho, že je tento projekt správnou volbou, je i fakt, že se neustále umísťuje mezi Top 10 hotelovými bary na světě „Tales of the Cocktail“ v americkém New Orleans.

Hned při vkročení si zamilujete zdejší atmosféru – živá hudba a mé oblíbené piano se vám vryje do paměti snad již napořád. Právě to tvoří výjimečný prostor, který dnes již nevidíte prakticky nikde. Styl hudby, jenž si v Black Angel’s Baru můžeme poslechnout, jistě potěší spoustu z vás, protože se jedná výhradně o moderní pop, který úžasně doplňuje celkový dojem tohoto místa.

Věc, která si zasloužila zmínit hned na počátku článku, ale schválně jsem si ji nechal až na později, jsou úžasné drinky, které mi byly v baru podávány. Nedá se snad ani popsat, jak příjemní byli zdejší barmani – bez ostychu se mnou vždy prohodili několik vět, a to je přesně to, co na barmanech osobně miluji a mrzí mne, když se toho v některých podnicích nedočkám. Bez jakéhokoliv problému mi byl vždy umíchán drink na přání, zkrátka se vám zde do ruky dostane opravdu vše, co si zamanete. A jestliže nejste v míchaných nápojích příliš znalí a raději byste si nechali poradit, stačí barmanům sdělit, jaký alkohol máte rádi, či jakou kombinaci byste rádi zkusili, a oni se již o vše postarají a umíchají vám něco nezapomenutelného. A když říkám nezapomenutelného, vězte, že se vám bude drink vybavovat, kdykoliv uvidíte alkohol, z něhož byl umíchán.

Black Angel's Bar je výjimečný i díky tomu, že prakticky celá jeho myšlenka je stará již více jak sto let a pochází od muže jménem Alois Krcha, který se narodil 22. listopadu 1893. Ten během svého životu procestoval velkou část země a zapisoval si do svého poznámkového deníčku vše důležité, co si z dané země odnášel. Když se vrátil zpět do Prahy, sepsal si přesně myšlenky toho, jak by si přál, aby vypadal jeho vysněný bar. Chtěl, aby se odlišoval od těch ostatních a aby nabízel originální drinky. Jeho myšlenku se podařilo ale zrealizovat až nyní, a přesně v takové podobě, jak známe Black Angel's Bar dnes.

Tip: Na naše doporučení si musíte vyzkoušet tajný koktejl Penicilin, který se nenachází na menu, avšak se stal i přesto jedním z nejprodávanějších a nejmilovanějších drinků. Představuje kombinaci medu, zázvoru a úžasné nakouřené whisky.

Navštívit můžete i jeden z eventů v Black Angel’s Bar a poznat jeho pravou atmosféru na vlastní kůži!