RESTAURACE LA DEGUSTATION BOHEME BOURGEOISE JE STÁLE TOU NEJLEPŠÍ ČESKOU RESTAURACÍ
Když restaurace La Degustation získala v roce 2012 Michelinskou hvězdu, byl to důvod k ohromné radosti, protože ji vůbec poprvé získali čeští šéfkuchaři. Je potěšující, když si tato restaurace hvězdičky udržela i v roce 2014. Restauraci naleznete na rohu mezi ulicemi Haštalská a Rybí na Starém Městě pražském hned naproti tolik populárnímu Lokálu.
Vedle ocenění Michelinem se restaurace může pochlubit i oceněním Grand Restaurant. Hosté i experti jej umístili na stříbrnou příčku. Úspěšnou několika hvězdičkovou kuchyň vede od jejího počátku šéfkuchař Oldřich Sachajdák. La Degustation Boheme Bourgeoise představuje vůbec první degustační restauraci v Česku, jejíž celé menu se skládá vždy z více než 10 na sebe navazujících chodů a spárovaných vín. Moderní českou gastronomii doplňují prvky tradiční kuchyně podle kuchařky Marie B. Svobodové. Specialitou podniku je přitom tatarák podávaný v oplatce a uzený jazyk s cizrnovým pyré.
La Degustation vám poskytne gastronomický zážitek, na který se nezapomíná. Koncept kuchyně je probudit v člověku všechny smysly, jež inspirují k zamyšlení. Vychutnejte si tento jedinečný zážitek, vždyť zážitky jsou smyslem života.
Restaurace disponuje s celkem 40 místy k sezení a pro její návštěvu je vhodné se obléct ve stylu „smart casual“.
Kontakty
Galerie
