Soutěž o večeři pro dva Dinner in the Sky

Letos v září bude Večeře v oblacích probíhat hned ve třech víkendových termínech (první bude od 5. do 8. září, další budou následovat). Praha má z pohledu hostů i další velkou výhodu – při srovnání s ostatními evropskými metropolemi je tu Večeře v oblacích cenově nejvýhodnější. Jen pro představu - obědy stojí od 1740 korun, běžná večeře bude stát od 3120 korun, zatímco večeře při západu slunce vyjde na 3795 korun. A my hrajeme o romantickou večeři pro dva, která se uskuteční 15.9. v 17:30

Nové menu připravil jeden z nejtalentovanějších portugalských kuchařů Manuel Lino, který je nyní šéfkuchařem ambiciózní pražské restaurace Gallery 44. A co mladý šéfkuchař, který má za sebou práci v prestižních tříhvězdových michelinských podnicích, do oblak připravil? Nejprve bude servírovat Dashi, slavný japonský vývar, který bude doplněn krevetou, pórkem a olivami. Bude následovat grilovaná mrkev s quinoou a dále hovězí entrecote s pečenými kaštany a morkem. Následuje dezert v
podobě zmrzliny s balsamicem a s pusinkou z červené řepy.