Budha Bar Prague: exotický únik do světa luxusní gastronomie

Buddha Bar Prague, nejen gastronomická oáza, ale také místo, kde se luxus setkává s exotikou a kde každý detail hraje důležitou roli v celkovém zážitku. Tato ikonická restaurace, která je součástí mezinárodně známé značky Buddha Bar, přináší do srdce Prahy jedinečný koncept, který kombinuje sofistikovanou kuchyni s výjimečnou atmosférou.

Pro ty, kteří hledají nejen vynikající jídlo, ale také zážitek, který si budou pamatovat ještě dlouho po odchodu, je Buddha Bar jasnou volbou. Degustační menu, které restaurace nabízí, je dokonalou ukázkou toho, jak se dá spojit tradiční asijská kuchyně s moderními kulinářskými technikami, aby vytvořilo něco opravdu jedinečného.

Pink lobster tower rolka je prvním pokrmem na tomto menu a okamžitě zaujme svým sofistikovaným vzhledem. Tento pokrm je pečlivě naaranžován do věže, která nejen esteticky potěší, ale také poskytne prvotřídní kulinářský zážitek. Humří maso je jemně sladké, s lehkou mořskou příchutí, která je podtržena svěžestí citrusů a bylinek. Každý kousek humra je příkladem perfektního propojení suroviny a její přípravy, kde jsou zachovány všechny nuance chutí, které tento luxusní mořský plod nabízí. Pink lobster tower rolka je víc než jen předkrm, je to uvítací pokrm, který nastavuje vysokou laťku pro celý večer.

Smažené krevetové krokety s čili a kokosem jsou poté jako malý výbuch chutí v každém soustu. Tato křupavá pochoutka je dokonalou kombinací jemného krevetového masa obaleného v křupavé kokosové vrstvě, která přidává exotický a sladký nádech. Chilli dodává správnou dávku pikantnosti, která není přehnaná, ale jemně se prolíná s ostatními chutěmi. Výsledkem je harmonie, kde sladké a pálivé prvky dokonale spolupracují, a vytvářejí pokrm, který si zaslouží pozornost i těch největších gurmánů. Tento pokrm je ideálním příkladem toho, jak lze z jednoduchých surovin vytvořit něco, co vás naprosto pohltí.

Pečený tuňák v shiso krustě přináší do menu další úroveň sofistikovanosti. Tuňák je dokonale upečený, s krustou z listů shiso, která mu dodává neobvyklou a přitom dokonale vyváženou chuť. Tento pokrm spojuje jemnost a čistotu chutí tuňáka s komplexností bylin, což vytváří unikátní a osvěžující zážitek. Krusta zajišťuje lehký kontrastní křupavý efekt, zatímco samotný tuňák zůstává měkký a šťavnatý. Toto jídlo je ideálním příkladem toho, jak moderní kuchařské techniky mohou přinést novou dimenzi do tradičních receptů a proměnit jednoduchý pokrm v něco nezapomenutelného.

Hovězí Wagyu rib-eye steak je pak pravým vrcholem degustačního menu, které dokonale ilustruje schopnosti kuchyně Buddha Bar. Wagyu maso je světově proslulé svou mimořádnou kvalitou, kterou si v této restauraci rozhodně nenechají ujít. Steak je dokonale propečený, se zachovanou šťavnatostí a typickým bohatým mramorováním, které Wagyu činí tak výjimečným. Každý kousek masa je delikátní, rozplývá se na jazyku a nabízí nezapomenutelný zážitek plný intenzivní chuti. Tento steak je dokonalým důkazem toho, že v jednoduchosti je krása, a že správně připravené maso může být vrcholem jakéhokoli menu.

Kokosová eclair s kardamonem a pistáciovou zmrzlinou uzavírá tento gurmánský zážitek sladkou tečkou, která je jak vizuálním, tak chuťovým potěšením. Eclair je lehký a nadýchaný, s náplní, která je bohatá na kokosovou chuť a jemně okořeněná kardamonem, což jí dodává exotický šmrnc. Pistáciová zmrzlina pak přináší svěžest a krémovost, která skvěle doplňuje sladkost eclairu a přidává pokrmu další vrstvu textury. Tento dezert je elegantní a delikátní, a dokonale uzavírá cestu chutí, kterou toto degustační menu nabízí.

Buddha Bar Prague není jen o jídle, je to celkový zážitek, který začíná již při vstupu do restaurace. Interiér je inspirován východními motivy, s temnými barvami, tlumeným osvětlením a bohatou výzdobou, která vytváří atmosféru tajemna a exkluzivity. Každý detail, od hudby po design nábytku, je pečlivě promyšlený, aby hosté měli pocit, že se nacházejí v jiném světě, daleko od každodenního shonu.

Personál restaurace je perfektně vyškolený, aby poskytl špičkový servis, který odpovídá úrovni podávaného jídla. Pečlivost, s jakou se o hosty starají, dodává celému zážitku další rozměr, kde se každý může cítit výjimečně. Tento přístup zajišťuje, že každý návštěvník odchází s pocitem, že byl součástí něčeho výjimečného, něčeho, co stojí za to znovu zažít.

Degustační menu je tedy nejen oslavou chutí, ale také demonstrací toho, jak lze spojit různé kultury a tradice v jedno ucelené a výjimečné kulinářské dílo. Každý pokrm je výsledkem nejen kvalitních surovin, ale i lásky k vaření a touhy poskytnout hostům něco, na co budou dlouho vzpomínat. V tomto prostředí se stává každá návštěva nejen gastronomickým, ale i kulturním zážitkem, který vás přenese do světa luxusu, vkusu a opravdového kulinářského umění.

Buddha Bar Prague představuje ideální destinaci pro ty, kteří chtějí zažít něco více než jen skvělé jídlo; chtějí se ponořit do atmosféry, kde se každý detail počítá, a kde každý okamžik stojí za to. Ať už se sem vydáte pro romantickou večeři, obchodní schůzku nebo oslavu, můžete si být jisti, že váš zážitek bude naprosto jedinečný a nezapomenutelný.

Zároveň jsou spuštěny opět brunche, na které se můžete těšit každou neděli od 12-16 hodin.