Okuste šťavnaté a výborné steaky z George Prime Steak

Jste milovníky amerických jídel a věříte, že je nejlepší si dát občas pořádný kus masa? Tak to jste přesně můj člověk. Není nic lepšího než si občas zajít na pravý „flák“ nejlépe hovězího. Ale abychom si správně pochutnali na steaku, je potřeba dodržet několik věcí. A to mít vždy kvalitní maso připravené v té správné restauraci, která se dokáže postarat o ten správný zážitek díky jeho dokonalé přípravě. Sami musíte uznat, že ačkoliv může být maso jakkoliv kvalitní, je potřeba umět steak správně připravit. A my vám v naší dnešní recenzi představíme ztělesnění amerického stylu steakhousu – restauraci George Prime Steak.

George Prime Steak je úžasná restaurace nacházející se v srdci pražského Starého Města. Jako poslání si klade restaurace prodej a přípravu těch nejlepších steaků. Dává si navíc velmi záležet na výběru toho nejkvalitnějšího hovězího. Pokud byste však neměli chuť přímo na steak, můžete okusit mořské ryby či rozsáhlý výběr kalifornských vín. A jestliže jste příznivci speciálních koktejlů, určitě si zde přijdete na své.

Nedávno jsem George Prime Steak navštívil i já sám, neboť mi již opět chyběla vůně, která se šíří ve chvíli, kdy před vás postaví skvělý steak. Ihned mě nadchnulo opravdu příjemné prostředí restaurace, které působí velmi luxusním dojmem, což nás musí na Luxusu vždy zaujmout jako první. Úplně na začátek mi byla naservírována nejlepší francouzská cibulačka ve steakovém podání, k ní nemohu dodat nic jiného než „dokonalá“. Úplně nejvynikající částí cibulačky, kterou musím vyzdvihnout, byly krutony s gratinovaným sýrem Gruyere. Jako další chod jsem si mohl pochutnat na skvělém carpacciu.

Co mě však v restauraci nadchnulo ze všeho nejvíce, byl perfektní filet mignon s hranolkami. Snad nikdy se mi na jazyku nerozplýval tak jemný a šťavnatý steak, tedy až doteď. Jednalo se o opravdu výtečnou pochoutku, která byla ještě umocněna příjemně vonícími hranolkami. A víte, co dokáže vždy umocnit chuť jídla do opravdového maxima? Párování s těmi správnými víny, čehož rozhodně George Prime Steak svými úžasnými kalifornskými víny dosáhl. Takto dokonalé párování mi v restauraci nebylo nabídnuto opravdu dlouho.

Okuste kvalitní a pořádný steak i vy v George Prime Steak! V jejich menu naleznete kromě zmiňovaných pokrmů i i třeba Rib Eye Steak bez kosti, který je výrazný především mramorovým masem s osobitou chutí. Dále neopomeňme ani T-Bone steak – pro ty, co by si pod tímto steakem nedokázali nic představit – jedná se v podstatě o „dva steaky v jednom“, představuje ho totiž kost tvarovaná do T s roštěncem a svíčkovou. Jestliže by se tu však našel někdo, kdo by zrovna neměl chuť na grilované hovězí, může si dát v restauraci klasický Ceasar salát, anebo salát s humrem podle George.